C'est l'un des plus lourds oiseaux sauvages de notre continent à pouvoir voler (jusqu'à 11kg). La capacité de la poche situé sur la partie inférieure de leur bec est de 13L!
Il s'observe exceptionnellement en Picardie, mais des oiseaux peuvent être échappés de captivité.
Il niche autour des mers (mer Noire) et dans les deltas en Grèce, Turquie Afrique et Asie. Ils passent l'hiver en Afrique et se nourrisent en mer.
Il fait son nid dans des roselières, de la végétation, ou dans les marais.
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